Uz pomoć moderne metode vitrifikacije, slično kao kod klasične kriokonzervacije moguće je dugoročno čuvanje biološkog materijala - ćelija i tkiva. Razlika izmedju kriokonzervacije i vitrifikacije ogleda se u tome, što vitrifikacijom do zamrzavanja ćelija dolazi izuzetno brzo, čime se vrši blokada stvaranja ledenih kristala koji bi mogli da oštete ćelije. To znači da kod vitrifikacije nije potrebno koristiti nikakve zaštitne supstance, kao što je slučaj sa kriokonzervacijom.