Naša creva su prirodno naseljena sa milijardama malih stanovnika, bakterijama naše crevne flore. Laktobacili, bifido bakterije, koli-klice i mnoge druge, zajedno harmonično obitavaju na sluzokoži naših creva. One profitiraju od ostataka naše hrane, ali zauzvrat se brinu za dobru probavu, pomažu nam u snabdevanju hranljivim supstancama i vitaminima i stimulišu naš imuni sistem. 70% našeg imunog sistema nalazi se u limfnim čvorovima na crevima! Takođe, kvasne gljivice – naročito kandida albikans i druge vrste kandida – mogu u manjim količinama da se nađu u crevnoj flori. Ali "normalne" crevne bakterije ih drže pod kontrolom. Ukoliko "dobre" crevne bakteriju budu uništene ili jako oslabljene, kvasne gljivice se mogu neometano raširiti i crevne bakterije bivaju još jače potisnute.